GH北部の秋の行事といえば、焼き鳥BBQ！
今年も例によって炭火をおこすところから始まります。

炭に火がついてからは、ひたすらに焼き鳥をアミに乗せてはひっくり返し…

炭と脂の焼ける香りをふりまくこと数時間。

今回も無事、焼き上げることができました！

 

…しかし今年の主役は実のところ焼き鳥ではなく、こちら

焼きそばなのでした！
大きな鉄板に大胆に広げられた焼きそばには、たくさんの利用者さんが見に来られていましたね。

山盛りになった焼きそばの上に、トッピングを盛り付けて…

ガッツリメニューの完成です！

 

焼きそばが多すぎたかと少し心配でしたが、ぺろりと食べきってしまう人が多かったですね。

　
焼きそば、焼き鳥ともに
「焼いているところ、見ていて面白かったです」
「今年もおいしかったです」
と好評をいただき、職員・利用者ともに笑顔あふれる時間となりました。

また今回は、利用者さんたちから積極的に運搬などのお手伝いをしてくださったこともあり、一体感のあるとても捗ったBBQとなりました。
次回もぜひ、よろしくお願いしますね！