2025.02.12 生活介護/長江
調理実習「ホットケーキを作ろう」
こんにちは、長江の生活介護です。
今回は調理実習の様子を紹介します。

ホットケーキを作るために用意するもの
材料
・ホットケーキミックス … 1袋(150g)
・水…150cc
・バターまたはサラダ油 … 少し
道具
・ボウル
・泡立て器(またはフォーク)
・フライパン
・フライ返し
・おたま

ホットケーキの作り方
1.生地を作ろう
水とホットケーキミックスを入れて、ざっくり混ぜる。

2.フライパンをあたためよう
フライパンにバターまたはサラダ油をうすくぬって、中火であたためる。
3.ホットケーキを焼こう
おたまを使って、生地をフライパンに流し入れる。弱火にして、プツプツと泡が出てきたら、フライ返しでそーっとひっくり返そう。

4.焼きあがったら完成
両面がこんがり焼けたら、お皿にのせる。
楽しく食べよう!

みんなで作ったホットケーキは、とてもおいしいかったです!

おうちでも作れるから、家族と一緒に作りましょう♪

最後は当番で洗い物&後片付けをしました。

今回のホットケーキは大成功でした。次回も何を作るか楽しみですね!