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2025.02.12 生活介護/長江

調理実習「ホットケーキを作ろう」

こんにちは、長江ながえの生活せいかつ介護かいごです。

今回こんかいは調理ちょうり実習じっしゅうの様子ようすを紹介しょうかいします。

 

ホットケーキを作つくるために用意よういするもの

材料ざいりょう

・ホットケーキミックス … 1袋ふくろ(150g)

・水みず…150cc

・バターまたはサラダ油あぶら … 少すこし

 

道具どうぐ

・ボウル

・泡立あわだて器き(またはフォーク)

・フライパン

・フライ返がえし

・おたま

 

 

ホットケーキの作つくり方かた

1.生地きじを作つくろう

水みずとホットケーキミックスを入いれて、ざっくり混まぜる。

2.フライパンをあたためよう

フライパンにバターまたはサラダ油あぶらをうすくぬって、中火ちゅうびであたためる。

3.ホットケーキを焼やこう

おたまを使つかって、生地きじをフライパンに流ながし入いれる。弱火よわびにして、プツプツと泡あわが出でてきたら、フライ返がえしでそーっとひっくり返かえそう。

4.焼やきあがったら完成かんせい

両面りょうめんがこんがり焼やけたら、お皿さらにのせる。

 

 

楽たのしく食たべよう!

みんなで作つくったホットケーキは、とてもおいしいかったです!

おうちでも作つくれるから、家族かぞくと一緒いっしょに作つくりましょう♪

 

最後さいごは当番とうばんで洗あらい物もの&後片付あとかたづけをしました。

 

今回こんかいのホットケーキは大成功だいせいこうでした。次回じかいも何なにを作つくるか楽たのしみですね!